オルレアン風チキンドラムスティック

作り方

1. 01

   手順 1

   鶏の手羽元をよく洗い、水気を切ります。マリネ液が染み込みやすいように、手羽元1本につきナイフで2箇所切り込みを入れます。

   

2. 02

   手順 2

   オルレアン風ローストチキンウィングシーズニングをボウルに入れる。

   

3. 03

   手順 3

   水を加えてよくかき混ぜる。

   

4. 04

   手順 4

   よく混ぜ合わせたオルレアン風チキンウィングシーズニングを、鶏の手羽先の先端にかけます。

   

5. 05

   手順 5

   よく混ぜ合わせ、ラップで覆って冷蔵庫で最低4時間、できれば10時間以上冷やします。一晩漬け込んで翌日焼くのがおすすめです。

   

6. 06

   手順 6

   オーブンを220 ℃に予熱します。マリネした鶏もも肉を取り出し、よく混ぜます。天板にアルミホイルを敷き、鶏もも肉を網の上にきれいに並べ、それぞれのもも肉の表面にマリネ液を塗ります。30 30焼いたら、もも肉を裏返して再びマリネ液を塗ります。さらに20分焼いたら、もう一度マリネ液を塗り、ゴマを振りかけ、さらに10分焼きます。カリッとジューシーなローストチキンの出来上がりです！

   

7. 07

   手順 7

   完成品の画像

   

8. 08

   手順 8

   完成品の画像