Konserve et ve siyah fasulye sosuyla sotelenmiş taze kalamar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler şunlardır: tuz ve nişasta ile marine edilmiş taze kalamar.

   

2. 02

   Adım 2

   Öncelikle, kürlenmiş domuz etini yağı çıkana kadar soteleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Fermente edilmiş siyah fasulye, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Biberli sote

   

5. 05

   Adım 5

   Taze kalamar ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Pişirme şarabını ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   İçine hafif soya sosu ve şeker ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak, doğranmış taze soğanları ekleyin ve kalamar renk değiştirip kıvrılana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Hadi yiyelim!