Calamars frais sautés avec de la viande séchée et une sauce aux haricots noirs
Voici une recette étape par étape pour des calamars sautés à la viande séchée et à la sauce aux haricots noirs, en 9 étapes. Ingrédients : Calamars frais, marinés avec du sel et de la fécule de maïs.
Préparation
- 01
Étape 1
Les ingrédients sont les suivants : calamars frais, marinés avec du sel et de l’amidon.
- 02
Étape 2
Tout d'abord, faites revenir le porc salé jusqu'à ce que l'huile soit fondue.
- 03
Étape 3
Ajoutez les haricots noirs fermentés, le gingembre et l'ail et faites sauter jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
- 04
Étape 4
Sauté aux poivrons
- 05
Étape 5
Ajoutez des calamars frais.
- 06
Étape 6
Ajouter le vin de cuisine et faire revenir uniformément.
- 07
Étape 7
Ajouter de la sauce soja claire et du sucre
- 08
Étape 8
Enfin, ajoutez les oignons verts hachés et faites sauter jusqu'à ce que les calamars changent de couleur et se recourbent.
- 09
Étape 9
Mangeons !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.