Karabiberli tavuk göğsü

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir parça dondurulmuş tavuk göğsünü yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Film

   

3. 03

   Adım 3

   Bıçağın arka tarafıyla keserek gevşetin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yemeklik şarap, karabiber sosu, beyaz biber, bir tutam tuz ve hafif soya sosu hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   4 adımda belirtilen baharatları ekleyin ve elle iyice karıştırın. Marine edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Streç filmle sarın ve bir gece buzdolabında bekletin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ertesi sabah, karışımı çıkarın ve elle tekrar iyice karıştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Tavayı az miktarda yağ ile ısıtın ve tavuk göğsünü ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

   

10. 10

    Adım 10

    Pişirdikten sonra parçalara ayırın, bir tabağa yerleştirin, karabiber sosu ve kişnişle süsleyip sıcak servis edin.