Domuz eti ve yeşil biberle sotelenmiş tel şehriye
Yeşil biber ve didiklenmiş domuz etini cam erişteyle sotelemenin tarifi: Toplam 7 adım. Yeşil biberleri, sarımsak filizlerini ve domuz etini yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yeşil acı biberleri, sarımsak filizlerini ve eti yıkayın.
- 02
Adım 2
Yeşil acı biberleri doğrayın.
- 03
Adım 3
Eti didikleyin ve sarımsak filizlerini küp küp doğrayın.
- 04
Adım 4
Tel şehriyeyi yumuşayana kadar ılık suda bekletin.
- 05
Adım 5
Yağı maksimum sıcaklığının yaklaşık %50-60'ına kadar ısıtın, ardından hazırladığınız eti ve tuzu ekleyip bu şekilde kavurun.
- 06
Adım 6
Tavaya yeşil acı biberleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Ardından ıslatılmış cam erişteyi ekleyin ve kısa süre kavurun.
- 07
Adım 7
Pişirme işlemi bittiğinde sarımsak filizleri ve biraz soya sosu ekleyin, ardından yemeği tabağa alın ve servise hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.