Gebratene Glasnudeln mit Schweinefleischstreifen und grünen Paprika
So bereiten Sie gebratene grüne Paprika und Schweinefleischstreifen mit Glasnudeln zu: Insgesamt 7 Schritte. Waschen Sie die grünen Paprika, die Knoblauchsprossen und das Schweinefleisch.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie die grünen Chilischoten, die Knoblauchsprossen und das Fleisch.
- 02
Schritt 2
Grüne Chilischoten in Stücke schneiden
- 03
Schritt 3
Das Fleisch zerkleinern und die Knoblauchsprossen würfeln.
- 04
Schritt 4
Die Fadennudeln in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
- 05
Schritt 5
Das Öl auf etwa 50-60% seiner Maximaltemperatur erhitzen, dann das vorbereitete Fleisch und Salz hinzufügen und wie folgt anbraten.
- 06
Schritt 6
Die grünen Chilischoten in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, bis sie weich sind. Dann die eingeweichten Glasnudeln hinzufügen und kurz mitbraten.
- 07
Schritt 7
Nach dem Garen Knoblauchsprossen und etwas Sojasauce hinzufügen, dann das Gericht auf einem Teller anrichten und servieren.
Nährwerte
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