잘게 썬 돼지고기와 피망을 넣고 볶은 당면

조리 방법

1. 01

   단계 1

   청양고추, 마늘순, 고기를 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   풋고추를 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   고기는 잘게 찢고 마늘 새싹은 깍둑썰기하세요.

   

4. 04

   단계 4

   가는 면을 부드러워질 때까지 따뜻한 물에 담그세요.

   

5. 05

   단계 5

   기름을 최고 온도의 50~60% 정도로 가열한 후, 준비된 고기와 소금을 넣고 이렇게 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬에 청양고추를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 그런 다음 불린 당면을 넣고 잠시 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   요리가 완성되면 마늘 새싹과 간장을 약간 넣고 접시에 담아내면 바로 드실 수 있습니다.