Gebakken vermicelli met reepjes varkensvlees en groene paprika's
Zo maak je roergebakken groene paprika's en pulled pork met glasnoedels: in totaal 7 stappen. Was de groene paprika's, de knoflookspruiten en het varkensvlees.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was de groene chilipepers, de knoflookspruiten en het vlees.
- 02
Stap 2
Gesneden groene chilipepers
- 03
Stap 3
Trek het vlees uit elkaar en snijd de knoflookspruiten in kleine stukjes.
- 04
Stap 4
Week de vermicelli in warm water tot ze zacht zijn.
- 05
Stap 5
Verhit de olie tot ongeveer 50-60% van de maximale temperatuur, voeg dan het voorbereide vlees en zout toe en roerbak het op deze manier.
- 06
Stap 6
Voeg de groene chilipepers toe aan de pan en roerbak ze tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens de geweekte glasnoedels toe en roerbak ze kort.
- 07
Stap 7
Voeg na het koken de knoflookspruitjes en een beetje sojasaus toe, schep het gerecht op een bord en het is klaar om te serveren.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.