Çin • Sebzeler

Acılı ve Ekşi Lahana

Name: Acılı ve Ekşi Lahana
Cuisine: China

Acılı ve Ekşi Lahana Tarifi (resimli ve 7 adımlı). Lahana saplarını çapraz olarak dilimleyin, lahana yapraklarını elle koparın ve yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde kesin.

Acı

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Acılı ve Ekşi Lahana — Kullanıcının sağladığı xiangha.csv dosyasından adım fotoğrafı; özgün fotoğrafın sahibi belirtilmemiştir.

Hazırlanışı

01
Adım 1
Lahana saplarını çapraz olarak dilimleyin, lahana yapraklarını elle koparın ve yeşil ve kırmızı biberleri şeritler halinde kesin.
02
Adım 2
Doğranmış taze soğanları yağda kokusu çıkana kadar soteleyin.
03
Adım 3
Lahana saplarını ve yeşil ve kırmızı biberlerin bir kısmını ekleyip kavurun.
04
Adım 4
Su ekleyin ve çok yumuşak hale gelecektir.
05
Adım 5
Lahana yapraklarını ekleyin ve soteleyin.
06
Adım 6
Yumuşayınca, kenarlarından sirke ile soteleyin, ardından hafif soya sosu ve tuz ekleyin.
07
Adım 7
Servis tabağına koyun ve servis edin.