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中国 • 野菜・きのこ
酸っぱくて辛いキャベツ
辛くて酸っぱいキャベツのレシピ（写真と7手順付き）。キャベツの茎を斜めに切り、キャベツの葉を手でちぎり、緑と赤のピーマンを細切りにします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
キャベツの茎を斜めに切り、葉を手でちぎり、緑と赤のピーマンを細切りにする。
- 02
手順 2
刻んだネギを油で香りが立つまで炒める。
- 03
手順 3
キャベツの茎と緑と赤のピーマンの一部を加え、炒める。
- 04
手順 4
水を加えるととても柔らかくなります
- 05
手順 5
キャベツの葉を加えて炒める
- 06
手順 6
柔らかくなったら、酢で縁を炒め、薄口醤油と塩を加える。
- 07
手順 7
盛り付けて提供する
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv