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China • Verduras
Col agridulce
Receta de repollo picante y agrio (con fotos y 7 pasos). Corta los tallos del repollo en diagonal, separa las hojas a mano y corta los pimientos verdes y rojos en tiras.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Corta los tallos de la col en diagonal, separa las hojas con las manos y corta los pimientos verdes y rojos en tiras.
- 02
Paso 2
Sofríe las cebolletas picadas en aceite hasta que desprendan su aroma.
- 03
Paso 3
Añade los tallos de la col y algunos de los pimientos verdes y rojos, y sofríe.
- 04
Paso 4
Añade agua y se volverá súper suave.
- 05
Paso 5
Agregue las hojas de repollo y saltee.
- 06
Paso 6
Una vez blandos, sofríalos por los bordes con vinagre, luego agregue salsa de soja ligera y sal.
- 07
Paso 7
Plato y servir
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario