Üç Lezzetli Mantı
Üç Lezzetli Mantı tarifi 8 aşamadan oluşuyor. İlk olarak, unu soğuk suyla karıştırarak hamur haline getirin, ardından yarım saat dinlendirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Unu soğuk suyla karıştırın, yoğurun ve yarım saat dinlendirin.
- 02
Adım 2
Kızarmış yumurta kırıntıları
- 03
Adım 3
Yıkanmış taze soğanların suyunu on dakika süzün, geniş parçalar halinde doğrayın, doğranmış yumurtaları, kurutulmuş karidesi, tuzu ve istiridye sosunu ekleyip iyice karıştırın.
- 04
Adım 4
Dinlenmiş hamuru uzun, ince şeritler halinde açın.
- 05
Adım 5
Hamuru küçük parçalara ayırın, yuvarlak toplar haline getirin, yassılaştırın ve ardından ince, düzgün hamur yaprakları şeklinde açın.
- 06
Adım 6
Mantılar pişirilmeye hazır.
- 07
Adım 7
Bir tepsi dolusu mantı paketlenmişti.
- 08
Adım 8
Hamur toplarını kaynayan suya ekleyin ve su tekrar kaynadıktan sonra 3 pişirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.