Bebek Kahvaltısı İçin Ayçiçekli Yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeler: Patates, yumurta, siyah susam ezmesi

   

2. 02

   Adım 2

   Patatesleri ince ince doğrayın; haşlayın ve fazla suyunu süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Uygun miktarda tuz ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Wok tavasında yağı ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tavayı biraz bitkisel yağla yağlayın ve rendelenmiş patatesleri tavaya (halka şeklinde) yerleştirin. Rendelenmiş patateslerin ortasına büyük bir yumurta koyun ve kısık ateşte pişirin (tavayı bir kapakla kapatabilirsiniz).

   

6. 06

   Adım 6

   Piştikten sonra patatesleri ve yumurtaları yavaşça bir tabağa alın ve siyah susam ezmesi kullanarak ayçiçek çekirdekleriyle süsleyin.