Œuf de tournesol pour le petit-déjeuner de bébé

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Ingrédients : Pommes de terre, œufs, pâte de sésame noir

   

2. 02

   Étape 2

   Râpez les pommes de terre ; blanchissez-les puis égouttez l'excédent d'eau.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez une quantité appropriée de sel

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffer l'huile dans un wok

   

5. 05

   Étape 5

   Badigeonnez une poêle d'huile végétale et disposez-y les pommes de terre râpées en cercle. Placez un gros œuf au centre et faites cuire à feu doux (vous pouvez couvrir la poêle).

   

6. 06

   Étape 6

   Une fois cuites, transférez délicatement les pommes de terre et les œufs dans une assiette et décorez-les de graines de tournesol à l'aide de pâte de sésame noir.