赤ちゃんの朝食にひまわりの卵

作り方

1. 01

   手順 1

   材料：じゃがいも、卵、黒ごまペースト

   

2. 02

   手順 2

   じゃがいもを千切りにし、さっと湯通ししてから余分な水分を切る。

   

3. 03

   手順 3

   適量の塩を加える

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に油を熱する

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに植物油を薄く塗り、千切りにしたジャガイモをリング状に並べます。ジャガイモの中央に大きめの卵を1個置き、弱火で加熱します（蓋をしても構いません）。

   

6. 06

   手順 6

   火が通ったら、ジャガイモと卵をゆっくりと皿に移し、黒ごまペーストを使ってひまわりの種を散らして飾り付ける。