Çin tatlı patatesi ve kulak mantarı sotelenmiş

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tatlı patatesi ve havucu yıkayın ve çapraz dilimler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Kulak mantarlarını suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, doğranmış taze soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. Tatlı patates, havuç ve kulak mantarlarını ekleyip yüksek ateşte 3 5 soteleyin. Tuz ve soya sosunu ekleyip eşit şekilde soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Servis etmeden önce üzerine beyaz sirke gezdirin ve doğranmış taze soğanla süsleyin! Servise hazır.