Жареный китайский ямс с древесными грибами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте ямс и морковь и нарежьте их диагональными ломтиками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Замочите древесные грибы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте зеленый лук и чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке, добавьте нарезанный зеленый лук и чеснок и обжаривайте до появления аромата. Добавьте батат, морковь и древесные грибы и обжаривайте на сильном огне 3 5 . Добавьте соль и соевый соус и равномерно обжаривайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Перед подачей сбрызните белым уксусом и украсьте нарезанным зеленым луком! Готово к подаче.