İstiridye soslu tofu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tofuyu yıkayın ve suyunu süzün.

   

2. 02

   Adım 2

   Küçük parçalara kesin

   

3. 03

   Adım 3

   Küçük bir kapta su ve mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar karıştırın, birkaç damla soya sosu ekleyin ve kenara bırakın.

   

4. 04

   Adım 4

   Uygun miktarlarda tuz, tavuk bulyonu ve istiridye sosu hazırlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Wok tavasında yağı ısıtın.

   

6. 06

   Adım 6

   Tofuyu ekleyin ve yüksek ateşte iki dakika boyunca kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Tüm baharatları ve üzerini kapatacak kadar suyu ekleyin, ardından orta ateşte üç dakika pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Ocaktan alın ve doğranmış yeşil soğanla süsleyin. Kokulu ve yumuşak istiridye soslu tofu hazır!