Tofu à la sauce aux huîtres

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez le tofu et égouttez-le.

   

2. 02

   Étape 2

   Découpé en petits morceaux

   

3. 03

   Étape 3

   Mélangez l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol jusqu'à obtenir une consistance lisse, ajoutez quelques gouttes de sauce soja et réservez.

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez les quantités appropriées de sel, de bouillon de poulet en poudre et de sauce aux huîtres.

   

5. 05

   Étape 5

   Chauffer l'huile dans un wok

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter le tofu et faire sauter à feu vif pendant deux minutes.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez tous les assaisonnements et suffisamment d'eau pour les recouvrir, puis laissez mijoter à feu moyen pendant trois minutes.

   

8. 08

   Étape 8

   Retirez du feu et parsemez d'oignons verts hachés. Le tofu à la sauce aux huîtres, parfumé et tendre, est prêt !