Kimyonlu Kuzu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kuzu etini dilimleyin veya hazır kuzu dilimleri satın alın.

   

2. 02

   Adım 2

   Uzun şeritler halinde kesilmiş kuru kırmızı biberler

   

3. 03

   Adım 3

   Kalın dilimlenmiş soğan

   

4. 04

   Adım 4

   doğranmış kişniş

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, kırmızı biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kuzu dilimlerini ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Kimyon tohumu ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   İnce doğranmış arpacık soğanlarını ekleyin ve soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Damak tadınıza göre tuz ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Doğranmış kişnişi ekleyin, eşit şekilde kavurun ve servis edin.

    

11. 11

    Adım 11

    Tabağa servis yapın