Баранина с тмином

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте баранину ломтиками или купите готовые ломтики баранины.

   

2. 02

   Шаг 2

   Сушеные красные перцы чили, нарезанные длинными полосками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Лук, нарезанный толстыми ломтиками

   

4. 04

   Шаг 4

   нарезанная кинза

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в воке, добавьте красный перец чили и обжаривайте до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте ломтики баранины и briefly обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте семена тмина.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте нарезанный лук-шалот и обжарьте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте соль по вкусу.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте нарезанную кинзу, обжарьте до однородной массы и подавайте на стол.

    

11. 11

    Шаг 11

    Подавать на тарелке