Domates ve Yumurta Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domatesleri yıkayın ve küçük parçalara doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavayı az miktarda yağ ile ısıtın, ardından domatesleri ekleyip soteleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Domateslerin suyunu salmasına yardımcı olmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz; daha koyu bir çorba tercih ederseniz, daha uzun süre kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Domatesleri kaplayacak kadar su ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Damak zevkinize göre biraz şeker ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Suyu kaynatın ve üzerindeki köpüğü alın.

   

7. 07

   Adım 7

   Çırpılmış yumurta karışımını ekleyin ve yumurtalar pişene kadar pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Tatlı ekşi domatesli yumurta çorbası hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   Yumurtalar o kadar yumuşak ve pürüzsüz ki, enfesler!