Sopa de tomate e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave os tomates e corte-os em pedaços pequenos.

   

2. 02

   Etapa 2

   Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo, adicione os tomates e refogue.

   

3. 03

   Etapa 3

   Você pode adicionar um pouco de sal para ajudar os tomates a liberarem seus sucos; se preferir uma sopa mais espessa, refogue por mais tempo.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione água suficiente para cobrir os tomates.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione um pouco de açúcar a gosto.

   

6. 06

   Etapa 6

   Ferva a água e retire a espuma.

   

7. 07

   Etapa 7

   Despeje a mistura de ovos batidos e cozinhe até que os ovos estejam cozidos.

   

8. 08

   Etapa 8

   A sopa agridoce de tomate e ovo está pronta.

   

9. 09

   Etapa 9

   Os ovos estão tão macios e suaves, são deliciosos!