Sopa de tomate y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava los tomates y córtalos en trozos pequeños.

   

2. 02

   Paso 2

   Calienta una sartén con un poco de aceite, añade los tomates y sofríelos.

   

3. 03

   Paso 3

   Puedes añadir un poco de sal para que los tomates suelten sus jugos; si prefieres una sopa más espesa, sofríela durante más tiempo.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade suficiente agua para cubrir los tomates.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade un poco de azúcar al gusto.

   

6. 06

   Paso 6

   Hierve el agua y retira la espuma.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta la mezcla de huevo batido y cocine hasta que los huevos estén listos.

   

8. 08

   Paso 8

   La sopa agridulce de tomate y huevo está lista.

   

9. 09

   Paso 9

   ¡Los huevos están tan tiernos y suaves, están deliciosos!