Zuppa di pomodoro e uova
Ricetta della zuppa di pomodoro e uova (con foto, 9 passaggi in totale). Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti.
- 02
Passaggio 2
Scaldate una padella con un filo d'olio, poi aggiungete i pomodori e fateli soffriggere.
- 03
Passaggio 3
Potete aggiungere un pizzico di sale per aiutare i pomodori a rilasciare il loro succo; se preferite una zuppa più densa, prolungate la cottura in padella.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere acqua a sufficienza per coprire i pomodori.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere un po' di zucchero a piacere
- 06
Passaggio 6
Fate bollire l'acqua e eliminate la schiuma.
- 07
Passaggio 7
Versare il composto di uova sbattute e cuocere fino a quando le uova non saranno cotte.
- 08
Passaggio 8
La zuppa agrodolce di pomodoro e uova è pronta.
- 09
Passaggio 9
Le uova sono così tenere e morbide, sono deliziose!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.