Ispanaklı ve tel şehriyeli çorba

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ispanağı yıkayın, biraz tuz ekleyerek kaynar suda haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kullanmadan önce soğutun ve suyunu süzün.

   

3. 03

   Adım 3

   Erişteleri önceden yumuşayana kadar suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından ıspanağı ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   İyice karıştırmaya devam edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Biraz kaynar su ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Su kaynıyor ve vantilatörler katılıyor.

   

8. 08

   Adım 8

   Erişteler renk değiştirip tamamen pişince tuz ve karabiber ekleyin, ardından ocağı kapatın!

   

9. 09

   Adım 9

   Servis etmeden önce üzerine doğranmış kırmızı biber serpiştirin ve işte bu kadar!

   

10. 10

    Adım 10

    Ispanaklı ve Tel Şehriyeli Çorba - Bitmiş Ürün Görseli