Zuppa di spinaci e vermicelli
Ricetta della zuppa di spinaci e vermicelli, 10 passaggi in totale. Lavare gli spinaci e sbollentarli in acqua bollente con un pizzico di sale.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate gli spinaci e sbollentateli in acqua bollente salata.
- 02
Passaggio 2
Lasciare raffreddare e scolare prima dell'uso.
- 03
Passaggio 3
Metti a bagno i vermicelli in anticipo finché non si ammorbidiscono.
- 04
Passaggio 4
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i cipollotti e lo zenzero e soffriggete finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete gli spinaci.
- 05
Passaggio 5
Continuare a mescolare bene
- 06
Passaggio 6
Aggiungere un po' di acqua bollente
- 07
Passaggio 7
L'acqua bolle e i ventilatori si uniscono
- 08
Passaggio 8
Quando i vermicelli di soia cambiano colore e sono cotti, aggiungete sale e pepe, quindi spegnete il fuoco!
- 09
Passaggio 9
Guarnite con peperoncini rossi tritati prima di servire, e il piatto è pronto!
- 10
Passaggio 10
Zuppa di spinaci e vermicelli - Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.