Ezilmiş sarımsaklı salatalık

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Üç adet taze salatalık

   

2. 02

   Adım 2

   Soyup başını ve kuyruğunu çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Hamuru düzleştirin, çapraz olarak dilimleyin ve bir kaseye koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tuz, kıyılmış sarımsak, şeker, susam yağı, Lao Gan Ma acı sosu, Siçuan biber yağı ve beyaz sirkeyi ekleyip iyice karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   İyice karıştırdıktan sonra 5 dakika buzdolabında bekletin, ardından çıkarıp hemen tüketin.