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China • Verduras

Pepino machacado con ajo

Cómo preparar pepino machacado con ajo (con imágenes), 5 pasos en total. Tres pepinos tiernos.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Pepino machacado con ajo — Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

01
Paso 1
Tres pepinos tiernos
02
Paso 2
Pelar y retirar la cabeza y la cola.
03
Paso 3
Aplánalas, córtelas en rodajas diagonales y colóquelas en un bol.
04
Paso 4
Añade sal, ajo picado, azúcar, aceite de sésamo, salsa de chile Lao Gan Ma, aceite de pimienta de Sichuan y vinagre blanco, y mezcla bien.
05
Paso 5
Tras mezclar bien, refrigerar durante 5 minutos, luego retirar y consumir inmediatamente.

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario