Раздавленный чеснок и огурец

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Три нежных огурца

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите кожу, удалите голову и хвост.

   

3. 03

   Шаг 3

   Расплющите, нарежьте по диагонали и положите в миску.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте соль, измельченный чеснок, сахар, кунжутное масло, острый соус Lao Gan Ma, масло сычуаньского перца и белый уксус, затем хорошо перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Тщательно перемешайте, поставьте в холодильник на 5 минут, затем достаньте и сразу же съешьте.