แตงกวากระเทียมบด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แตงกวาอ่อนสามลูก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลอกเปลือกและตัดส่วนหัวและหางออก

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   แผ่ให้เรียบ หั่นเฉียง แล้วใส่ลงในชาม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่เกลือ กระเทียมสับ น้ำตาล น้ำมันงา ซอสพริกเหลาแกนหม่า น้ำมันพริกเสฉวน และน้ำส้มสายชูขาว แล้วคนให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว นำไปแช่เย็นประมาณ 5 นาที จากนั้นนำออกมารับประทานได้ทันที