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China • Gemüse
Zerdrückte Knoblauchgurke
So bereiten Sie zerdrückte Gurken mit Knoblauch zu (mit Bildern), insgesamt 5 Schritte. Drei zarte Gurken.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Drei zarte Gurken
- 02
Schritt 2
Kopf und Schwanz abziehen und entfernen.
- 03
Schritt 3
Flachdrücken, diagonal in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
- 04
Schritt 4
Salz, gehackten Knoblauch, Zucker, Sesamöl, Lao Gan Ma Chilisauce, Sichuanpfefferöl und Weißweinessig hinzufügen und gut vermischen.
- 05
Schritt 5
Nach dem gründlichen Vermischen 5 Minuten im Kühlschrank kaltstellen, dann herausnehmen und sofort verzehren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv