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Cina • Verdure

Cetriolo all'aglio schiacciato

Come preparare il cetriolo schiacciato con aglio (con foto), 5 passaggi in totale. Tre cetrioli teneri.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Cetriolo all'aglio schiacciato
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tre teneri cetrioli

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbucciare e rimuovere la testa e la coda.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Appiattire, tagliare a fette diagonali e mettere in una ciotola.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungete sale, aglio tritato, zucchero, olio di sesamo, salsa chili Lao Gan Ma, olio di pepe di Sichuan e aceto bianco, quindi mescolate bene.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Dopo aver mescolato bene, mettere in frigorifero per 5 minuti, poi togliere e consumare immediatamente.

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente