ニンニクとキュウリのペースト

作り方

1. 01

   手順 1

   柔らかいキュウリ３本

   

2. 02

   手順 2

   皮をむいて、頭と尾を取り除く。

   

3. 03

   手順 3

   平らに伸ばし、斜めにスライスしてボウルに入れる。

   

4. 04

   手順 4

   塩、みじん切りにしたニンニク、砂糖、ごま油、老干媽チリソース、四川山椒油、白酢を加え、よく混ぜる。

   

5. 05

   手順 5

   よく混ぜ合わせた後、冷蔵庫で5分間冷やし、取り出してすぐに召し上がってください。