Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten

Geplette knoflookkomkommer

Zo maak je geprakte komkommer met knoflook (met foto's), in totaal 5 stappen. Drie malse komkommers.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Geplette knoflookkomkommer
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Drie malse komkommers

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Pel de kop en de staart eraf.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Druk het plat, snijd het diagonaal in plakjes en doe ze in een kom.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Voeg zout, gehakte knoflook, suiker, sesamolie, Lao Gan Ma chilisaus, Sichuan peperolie en witte azijn toe en meng alles goed.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Na goed mengen, 5 minuten in de koelkast zetten, er vervolgens uithalen en direct opeten.

    Stap 5

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv