çıtır kızarmış yer fıstığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bir tabak yer fıstığı hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   1 yumurtayı çırpın ve içine yer fıstığı ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   On üç baharat karışımını, tuzu, yer fıstığını ve yumurtaları sırasıyla ekleyin ve iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Uygun miktarda un ekleyin ve yer fıstıkları birbirine yapışmayana kadar karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı hazırlayın ve yaklaşık %70-80 oranında ısındığında fıstıkları içine dökün. Fıstıklar hafifçe piştikten sonra yavaşça karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yer fıstıklarını hafifçe patlama sesi çıkarana kadar, yaklaşık 1 dakika kızartın, ardından yağdan çıkarın.

   

7. 07

   Adım 7

   Sona ermek.