cacahuètes frites croustillantes

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez une assiette de cacahuètes.

   

2. 02

   Étape 2

   Battre 1 œuf et ajouter des cacahuètes.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez dans cet ordre la poudre de treize épices, le sel, les cacahuètes et les œufs, et mélangez bien.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez la quantité appropriée de farine et remuez jusqu'à ce que les cacahuètes ne collent plus ensemble.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile à 70-80 %, puis ajoutez les cacahuètes. Une fois qu'elles ont légèrement adhéré, remuez délicatement.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites frire les cacahuètes jusqu'à ce qu'elles crépitent légèrement, environ 1 minute, puis retirez-les de l'huile.

   

7. 07

   Étape 7

   Finition.