ถั่วลิสงทอดกรอบ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมถั่วลิสงใส่จานไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตีไข่ 1 ฟองแล้วใส่ถั่วลิสงลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ผงเครื่องเทศสิบสามชนิด เกลือ ถั่วลิสง และไข่ตามลำดับ แล้วคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมแป้งในปริมาณที่เหมาะสมแล้วคนจนกว่าถั่วลิสงจะไม่ติดกันอีกต่อไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เตรียมน้ำมันให้พร้อม และเมื่อน้ำมันร้อนประมาณ 70-80% ให้ใส่ถั่วลิสงลงไป หลังจากถั่วลิสงเริ่มสุกเล็กน้อยแล้ว คนเบาๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ทอดถั่วลิสงจนกระทั่งมีเสียงแตกเบาๆ ประมาณ 1 นาที แล้วตักขึ้นจากน้ำมัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เสร็จ.