바삭하게 튀긴 땅콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   땅콩 한 접시를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   계란 1 깨서 땅콩을 넣고 풀어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   13가지 향신료 가루, 소금, 땅콩, 계란을 순서대로 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   적당량의 밀가루를 넣고 땅콩이 더 이상 서로 달라붙지 않을 때까지 저어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   기름을 준비하고, 기름이 70~80% 정도 뜨거워지면 땅콩을 넣으세요. 땅콩이 살짝 익으면 살살 저어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   땅콩이 톡톡 터지는 소리가 날 때까지 약 1 분간 튀긴 후 기름에서 꺼내세요.

   

7. 07

   단계 7

   마치다.