Frenk soğanı, yumurta ve kurutulmuş karidesli krep

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Fermente un

   

2. 02

   Adım 2

   Frenk soğanlarını doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Omlet

   

4. 04

   Adım 4

   Çırpılmış yumurtaları, frenk soğanını, kurutulmuş karidesi, biraz tuzu, yağı ve soya sosunu birlikte karıştırın. Çırpılmış yumurtaları eklemeden önce tamamen soğumaya bırakın.

   

5. 05

   Adım 5

   Mayalanmış hamuru, buharda pişirilmiş çörek büyüklüğünde yufkalar şeklinde açın.

   

6. 06

   Adım 6

   Hamuru topuz şeklinde sarın ve düzleştirin.

   

7. 07

   Adım 7

   10 tekrar uyanın.

   

8. 08

   Adım 8

   Pankekleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar tavada kızartın, ardından biraz darı lapasıyla servis edin – çok lezzetli!