Domuz eti dilimleriyle sotelenmiş mantar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İşte bitmiş ürünün resmi.

   

2. 02

   Adım 2

   Tüm malzemeleri hazırlayın: shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin, eti dilimleyin, yeşil soğanları, havuçları ve biberleri doğrayın ve sarımsağı kıyın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın.

   

4. 04

   Adım 4

   Öncelikle, yağlı domuz etini kokusu çıkana ve yağı eriyene kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Petrol tamamen eridi.

   

6. 06

   Adım 6

   Yağsız eti ekleyin ve kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Şitake mantarı ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Etleri pişene kadar, mantarları da yumuşayana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Acı biber, havuç ve taze soğan ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Tuz, açık renk soya sosu ve biraz koyu renk soya sosu ile tatlandırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Eşit şekilde kavurun

    

12. 12

    Adım 12

    Ocaktan alın ve tabağa koyun.