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China • Carnes

Champiñones salteados con cerdo en rodajas

Cómo preparar champiñones salteados con cerdo en rodajas: 12 pasos en total. Primero, una foto del producto terminado.

Salado
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Cocción—
Raciones—
Champiñones salteados con cerdo en rodajas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Aquí tenéis una foto del producto terminado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Prepara todos los ingredientes: lava y corta en rodajas los champiñones shiitake, corta la carne en rodajas, pica las cebolletas, las zanahorias y los pimientos, y pica finamente el ajo.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calentar el aceite en una sartén.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Primero, sofría la carne de cerdo grasa hasta que esté fragante y la grasa se haya derretido.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    El petróleo se ha extraído.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade la carne magra y sofríe.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade setas shiitake

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Sofríe la carne hasta que esté cocida y los champiñones hasta que se ablanden.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade chiles, zanahorias y cebolletas.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Sazona con sal, salsa de soja clara y un poco de salsa de soja oscura.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Saltear uniformemente

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Retirar del fuego y colocar en un plato.

    Paso 12

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario