Funghi saltati in padella con maiale a fette
Come preparare i funghi saltati in padella con fettine di maiale: 12 passaggi in totale. Innanzitutto, una foto del piatto finito.
Preparazione
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Passaggio 1
Ecco una foto del prodotto finito.
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Passaggio 2
Preparate tutti gli ingredienti: lavate e affettate i funghi shiitake, tagliate la carne a fette, tritate i cipollotti, le carote e i peperoni e tritate finemente l'aglio.
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Passaggio 3
Scaldare l'olio in una padella
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Passaggio 4
Per prima cosa, fate soffriggere la carne di maiale grassa finché non sprigiona un aroma intenso e il grasso si scioglie.
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Passaggio 5
Il petrolio si è sciolto.
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Passaggio 6
Aggiungete la carne magra e fatela soffriggere.
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Passaggio 7
Aggiungere funghi shiitake
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Passaggio 8
Rosolate la carne fino a cottura ultimata e i funghi fino a quando non si saranno ammorbiditi.
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Passaggio 9
Aggiungete peperoncini, carote e cipollotti.
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Passaggio 10
Condire con sale, salsa di soia chiara e un po' di salsa di soia scura.
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Passaggio 11
Soffriggere uniformemente
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Passaggio 12
Togliere dal fuoco e impiattare
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.