Kurutulmuş domuz etiyle kızarmış pilav

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Salatalığı soyup küp küp doğrayın, lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın ve kulak mantarlarını doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Bambu filizlerini ve kurutulmuş domuz etini küp küp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsağı soyun ve yıkayın, ardından ezip ince ince doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Pirinci kırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tencereye yemeklik yağ ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Yağı ısıtın, tuzlanmış domuz etini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, ardından Xiangha dana eti sosunu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Pirinci ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Pirinç eşit şekilde kavrulduktan sonra, lahana, salatalık ve kulak mantarlarını ekleyin. Eşit şekilde kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Bir kaşık tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Eşit şekilde kavurun ve ardından bir tabağa aktarın.