Arroz frito con cerdo curado
Esta receta de arroz frito con cerdo curado tiene 11 pasos. Pele y corte el pepino en cubos, lave y ralle la col y pique los hongos oreja de madera.
Preparación
- 01
Paso 1
Pele y corte en dados el pepino, lave y ralle la col y pique las setas oreja de madera.
- 02
Paso 2
Corta en dados los brotes de bambú y la carne de cerdo curada.
- 03
Paso 3
Pele y lave el ajo, luego macháquelo y píquelo finamente.
- 04
Paso 4
Desmenuza el arroz.
- 05
Paso 5
Añade aceite de cocina a la olla.
- 06
Paso 6
Calienta el aceite, añade la carne de cerdo curada y sofríe hasta que esté fragante, luego añade la salsa de ternera Xiangha y sofríe uniformemente.
- 07
Paso 7
Añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
- 08
Paso 8
Añade el arroz y sofríe hasta que esté bien mezclado.
- 09
Paso 9
Una vez que el arroz esté bien sofrito, agregue la col, el pepino y los hongos oreja de madera. Sofría uniformemente.
- 10
Paso 10
Añade una cucharada de sal y sofríe uniformemente.
- 11
Paso 11
Saltee uniformemente y luego transfiera a un plato.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.