Riz frit au porc séché
Cette recette de riz frit au porc salé comporte 11 étapes. Pelez et coupez le concombre en dés, lavez et émincez le chou, et hachez les champignons noirs.
Préparation
- 01
Étape 1
Pelez et coupez le concombre en dés, lavez et râpez le chou, et hachez les champignons noirs.
- 02
Étape 2
Coupez les pousses de bambou et le porc salé en dés.
- 03
Étape 3
Épluchez et lavez l'ail, puis écrasez-le et hachez-le finement.
- 04
Étape 4
Brisez le riz.
- 05
Étape 5
Ajoutez de l'huile de cuisson dans la casserole.
- 06
Étape 6
Chauffez l'huile, ajoutez le porc salé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez la sauce au bœuf Xiangha et faites revenir uniformément.
- 07
Étape 7
Ajouter l'ail haché et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- 08
Étape 8
Ajouter le riz et faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 09
Étape 9
Une fois le riz bien sauté, ajoutez le chou, le concombre et les champignons noirs. Faites sauter le tout.
- 10
Étape 10
Ajoutez une cuillère à soupe de sel et faites revenir uniformément.
- 11
Étape 11
Faire revenir uniformément puis transférer dans une assiette.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.