塩漬け豚肉入りチャーハン

作り方

1. 01

   手順 1

   きゅうりは皮をむいてさいの目に切り、キャベツは洗って千切りにし、キクラゲはみじん切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   タケノコと塩漬け豚肉をさいの目に切る。

   

3. 03

   手順 3

   ニンニクの皮をむいて洗い、すりつぶしてみじん切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   米をほぐしてください。

   

5. 05

   手順 5

   鍋に食用油を加える。

   

6. 06

   手順 6

   油を熱し、塩漬け豚肉を加えて香りが立つまで炒め、その後、湘刹牛肉ソースを加えて均一に炒める。

   

7. 07

   手順 7

   みじん切りにしたニンニクを加え、香りが立つまで炒める。

   

8. 08

   手順 8

   ご飯を加えて、全体が均一に混ざるまで炒める。

   

9. 09

   手順 9

   ご飯が均一に炒められたら、キャベツ、キュウリ、キクラゲを加えて、均一に炒める。

   

10. 10

    手順 10

    塩を小さじ1杯加え、均一に炒める。

    

11. 11

    手順 11

    全体に均一に火が通るまで炒め、皿に移す。