Tavuklu Shoyu Ramen

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Et suyunu zencefil ve sarımsakla birlikte 15 dakika kısık ateşte pişirin, ardından süzün.

2. 02

   Adım 2

   İçine soya sosu ve mirini ekleyip karıştırın, daha fazla tuz eklemeden önce tadına bakın.

3. 03

   Adım 3

   Erişteleri paket üzerindeki talimatlara göre ayrı olarak haşlayın; son bir dakika içinde pak choi ekleyin ve süzün.

4. 04

   Adım 4

   Dilimlenmiş pişmiş tavukları et suyuna ekleyin ve her tarafı buharlaşana kadar ısıtın.

5. 05

   Adım 5

   Erişteleri ve yeşillikleri kaselere paylaştırın. Sıcak et suyunu ve tavuğu ekleyin; üzerine yumurta, taze soğan ve deniz yosunu serpin. Bu, restoranlarda uzun süre pişirilen ramen yerine, evde hızlıca hazırlanan bir et suyudur.