Pad Thai
Ölçülü malzemeler ve açık, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde Pad Thai yapın. Tayland mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Erişteleri paket üzerindeki talimatlara göre, yumuşayana ancak tamamen yumuşamayana kadar ıslatın, ardından suyunu süzün.
- 02
Adım 2
Küçük bir tencerede demirhindi, balık sosu ve şekeri şeker eriyene kadar ısıtın.
- 03
Adım 3
Wok tavasında yağı ısıtın. Tofuyu 3 dakika kızartın, sarımsak ve karidesleri ekleyin ve karidesler opaklaşana kadar karıştırın.
- 04
Adım 4
Kenara alın, yumurtaları ekleyin ve katılaşana kadar çırpın. Erişteleri, sosu ve biraz su ekleyin; erişteler yumuşayana kadar 3 4 karıştırın.
- 05
Adım 5
Son dakikada fasulye filizi ve taze soğan ekleyin. Yer fıstığı ve limonla servis edin.
Yemek videosunu izleyin
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested