Otomatik çeviriÖzgün metni gör ↗
Yunanistan • Ana yemekler
Tavuk Souvlaki
Izgara veya ızgara tavası için limon ve kekikli tavuk şişleri.
Hazırlık50 dk
Pişirme15 dk
Porsiyon4
BestFoodBook
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yağı, limon suyunu, sarımsağı, kekiği, tuzu ve karabiberi karıştırın. Tavuk parçalarını bu karışımla kaplayın ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- 02
Adım 2
Tahta şişleri suya batırın veya metal şişler kullanın. Tavuk parçalarını şişlere gevşekçe geçirin.
- 03
Adım 3
Izgarayı veya oluklu tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
- 04
Adım 4
Tavuk şişlerini 12 15 boyunca, düzenli olarak çevirerek, iç sıcaklığı her yerinden 74 °C'ye ulaşana kadar pişirin.
- 05
Adım 5
3 dakika dinlendirin ve ısıtılmış pide ve tzatziki sosuyla servis edin. Kullanılmış çiğ tavuk marinatını atın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested